| Tipo | Vino dulce natural |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Alvear Solera 1830
(0,5 L)0,5 L
FORMATO
PEQUEÑO
97
PARKER
97
PEÑÍN
Ficha técnica
El vino
Vino viejísimo procedente de la criadera de Pedro Ximénez más antigua de la bodega. Elaborada a partir de uva pasificada al sol, con crianza oxidativa posterior por el sistema de criaderas en el sentido en el que sólo se han repuesto mermas y escasísimas sacas puntuales.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Negro profundo / Tonos chocolate / Bordes caoba |
|---|---|
Nariz | Amplio / Cacao / Dátiles / Uva pasificada |
Boca | Denso / Untuoso / Higos secos / Miel / Café / Uva pasa |
Consumo y conservación
Servir entre 12 ºC y 16 ºC
Maridajes
Para disfrutar solo / Chocolate / Fruta fresca
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Alvear
La Familia Alvear llega a Nájera a principios del siglo XVI y desde allí a tierras cordobesas. Diego de Alvear y Escalera, el primero de la saga, se traslada a Montilla, donde verá nacer su afición por el campo y la viña. En 1.729, construye la bodega Alvear, una bodega pequeña y disimulada en el apretado laberinto de Montilla. Con el tiempo, va adquiriendo una gran extensión de tierras en la zona que le convierten en uno de los...
