| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Aromas florales / Notas frutales / Aromas varietales |
Boca | Intenso / Equilibrado / Largo |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Corta maceración para extracción aromática seguida de prensado a baja presión para la obtención del 50% de mosto flor. Posterior fermentación a baja temperatura, 15º.
La bodega
Alsina & Sardà
Los inicios en el cultivo de la vid de esta familia se remontan a 1862, en la propiedad de Cal Janes, ubicada en el municipio de El Pla del Penedès. En esa época, los viticultores elaboraban el vino en sus propias fincas y lo vendían a los comerciantes. En 1982, la familia dio sus primeros pasos en el mundo de los vinos y cavas, produciendo sus primeras botellas en la pequeña cava familiar de Ca l’Avi, en Subirats. El volumen de...
