Allegrini Valpolicella Classico

Fundada en 1854, Allegrini es una de las empresas que mejor ejemplifican el reto de elaborar vinos con carácter propio y de gusto internacional al mismo tiempo. Desde la pequeña propiedad familiar, la bodega ha ampliado su radio de acción centrándose sobre todo en sus orígenes venecianos, con la bodega Corte Giara, y en su inmenso patrimonio en la Toscana, con las prestigiosas etiquetas de Poggio San Polo.

La presencia de la familia Allegrini en la Valpolicella está documentada desde el s. XVI. Más recientemente, la bodega, recuperada gracias al esfuerzo de Giovanni Allegrini y de sus hijos Franco y Marilisa, se ha convertido en uno de los grandes referentes en la producción de amarone, así como de cualquier otro tipo de vino de la zona, también a base de uvas internacionales. Desde su majestuoso Palazzo della Torre, la familia ha basado su producción en los principios de la innovación tecnológica y el respeto a la tradición, multiplicando sus etiquetas pero garantizando siempre la máxima calidad en cada una de ellas.

El Allegrini Valpolicella es un gran clásico, fresco y equilibrado, un tinto para todas las estaciones, que trae siempre alegría a la mesa. De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz exhibe fragantes notas de fruta entre las que predominan las notas de cereza, sobre un fresco fondo de pimienta y hierbas aromáticas. En boca es enérgico y jugoso, equilibrado, reposado y muy delicado. Ideal para acompañar toda una comida, sopas, pasta, carnes blancas, asados y carnes a la parrilla.