| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Innovador y contemporáneo, este vino de alta expresión y de autor se elabora a partir del coupage de uvas seleccionadas de Syrah, complementadas con un toque de Monastrell.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo púrpura / Reflejos morados / Capa alta |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Notas torrefactas / Vainilla / Aromas florales / Violetas |
Boca | Buena acidez / Redondo / Intenso / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Tras la fermentación en depósitos de hormigón, pasa a barricas de roble americano, donde hace la malolactica y después se trasiega a barricas de roble francés de 300 litros, donde se cria durante 6 meses.
| Período de crianza | 6 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés / Roble americano |
La bodega
Bodegas Alceño
Bodegas Alceño, una bodega de tradición familiar desde 1870 situada en el centro de Jumilla, es la más antigua bodega comercial de la zona. Actualmente, está gestionada por el grupo Familia Bastida y, aunque emplea nuevas técnicas de vinificación, sigue manteniendo la misma tradición e identidad. La filosofía e identidad de Bodegas Alceño se centran en preservar la tradición. Esto incluye el cuidado y control...
