| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Albariño Paco & Lola
2023La cara más amable y cosmopolita del albariño
Ficha técnica
El vino
El Albariño Paco & Lola es un vino que ha triunfado en el mercado desde su primer día gracias a la transparencia de sus aromas y a lo sencillo de su interpretación. Es un albariño con una nariz sorprendente, fresco y goloso, que muestra la cara más amable y cosmopolita del clima atlántico desde el idílico enclave de Val do Salnés.
¿A qué sabe este vino?
En su nariz de intensidad media-alta, se entremezclan los aromas de hierbas aromáticas con los delicados recuerdos de flores blancas. Las frutas desbordan nuestra capacidad olfativa: aparecen cítricos en primer plano, rememorando el momento de pelar un pomelo o un limón, pero pronto asoman aromas tropicales más dulces que nos llevan a pensar en piñas, mangos y lichis. Un inusitado apunte balsámico redondea una nariz sorprendente para un vino sin crianza. En boca es fresco, graso y goloso, tremendamente redondo gracias al fantástico equilibrio entre fruta madura y vibrante acidez.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Consumo y conservación
Servir entre 5 ºC y 7 ºC
Maridajes
Aperitivos / Pescado especiado / Arroces de verduras / Sushi
Puntuación y premios
| 2020 | 90 PN | |
|---|---|---|
| 2019 | 90 PN | |
| 2018 | 91 PN | |
| 2017 | 91 PN | |
| 2016 | 91 PN | 16.5 JR |
| 2015 | 90 PN |
PN: PeñínJR: Jancis
robinson
Valoraciones de los expertosLa opinión de Jancis Robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El mosto flor obtenido del primer y ligero prensado de la uva despalillada fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16 ºC durante 21 días y se mantuvo con sus lías finas, sin removidos, hasta su estabilización, ligero filtrado y posterior embotellado.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|
Viñedo
| Suelo | Franco-arenoso |
|---|---|
| Clima | Atlántico |
| Superficie | 200,00 hectáreas |
La bodega
Bodegas y Viñedos Paco & Lola
Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente. Su imagen, sus etiquetas vestidas de lunares son sinónimo de vinos sofisticados y distinguidos. La Bodega Paco & Lola se fundó en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés; la denominada Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana, está constituida actualmente por más de 430 socios, cifra récord en la...
