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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Segundo vino de Château Paloumey, Ailes de Paloumey proviene de las viñas jóvenes de la finca y de una mezcla más rica en Merlot que el primer vino.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Cereza picota
Nariz
Fino / Fruta negra / Especias
Boca
Suave / Taninos sedosos / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Todo tipo de carnes

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Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza12 meses
Tipo de maderaRoble

Viñedo

ClimaContinental
RendimientosRendimientos moderados