Afortunado

Empezamos nuestra selección de Viñedos Singulares con Afortunado, un monovarietal de verdejo elaborado con uva de cepas centenarias. Su carácter particularmente concentrado y fresco se debe a la elevada altitud en la que se encuentran las parcelas seleccionadas: los municipios segovianos de Moraleja de Coca, Santiuste, Nava de la Asunción, Codorniz y Aldeanueva del Codonal. Según sus creadores, es esta elevada situación de Segovia (todas estas parcelas se encuentran en la zona más alta de la denominación de Rueda, a unos 900 m.) la que permite conseguir este carácter más fresco del varietal, en contraposición a otros verdejos excesivamente tropicales y grasos, más habituales sobre todo en zonas más bajas de Valladolid.

Afortunado ofrece un primer impacto aromático fugaz, entre aromas de plátano y piña a los que siguen otras notas de heno recién cortado y chicle de maracuyá. En boca es suave y untuoso, con buena acidez y un largo final de ligeros recuerdos amargos. ¡Afortunado es... quien lo prueba!