Adami Valdobbiadene Frizzante Sul Lievito

Adami Sul Lievito es un prosecco que no te deja indiferente. Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. El aroma es intenso, iridiscente, desde notas frescas y afrutadas (típicas de prosecco al final de la fermentación) hasta la característica "corteza de pan", para pasar gradualmente con el tiempo a notas cada vez más complejas derivadas del contacto con la levadura. También en boca muestra una evolución gradual interesante: al principio da sabores frutales suaves combinados con delicados toques de levadura; luego revela una mayor complejidad y un sabor seco y agradablemente amargo. Extremadamente fresco y ligero, es muy apreciado en verano como una bebida estimulante. Va muy bien con platos de pescado, risotto con champiñones o verduras.