Abadía Retuerta Selección Especial

Name: Abadía Retuerta Selección Especial 2020
Brand: Abadía Retuerta
SKU: retse20
Price: 29.55 EUR
Availability: LimitedAvailability
Rating: 4.597222222222222 (72 reviews)

2020

93

PARKER

72 opiniones

Otros formatos y añadas

Ficha técnica

Tipo	Vino tinto
Región	Abadía Retuerta (España)
Uvas	75% Tempranillo20% Cabernet sauvignon5% Syrah
Productor	Abadía Retuerta
Alérgenos	Contiene sulfitos
Graduacióni	14,5%

El vino

El Abadía Retuerta Selección Especial es el vino estandarte de la bodega vallisoletana del mismo nombre. Para su elaboración se combinan cada año las mejores uvas de las distintas variedades que cubren los pagos de la firma, en un cupaje que puede variar en función de las características de la añada y de cómo esta afectó a cada uno de los varietales. En su corte más habitual combina la riqueza del tempranillo, la intensidad del syrah y la elegancia del cabernet sauvignon.

La uva, siempre procedente de viñedos propios de más de 20 años de edad, se vendimia a mano. El rendimiento se sitúa entorno los 4.000 kg/ha y el criterio en la mesa de selección es tremendamente riguroso, ambos factores clave para asegurar la enorme calidad del vino añada tras añada. El mosto fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable antes de ser criado durante unos 19 meses en barricas de roble francés y americano.

De resultas de todo el trabajo en el viñedo y en bodega, podemos gozar de un vino de capa cubierta y sugerente color granate oscuro. Su nariz, limpia, compleja y fresca, está dominada por la fruta roja madura (cerezas y ciruelas), por aromas balsámicos de regaliz y por reconfortantes especias (vainilla y clavo), cedro y tonos torrefactos derivados de su crianza. En boca es cremoso y potente a la par que elegante y delicado. La carga de fruta es sabrosa y abundante, así como los taninos, que gracias a su buen afinamiento no hacen sino añadir complejidad y carácter al conjunto. Su final es persistente y especiado, con una especial sobriedad en la que recae buena parte de su especial encanto.

Tras degustarlo resulta sencillo entender porque acumula infinidad de premios internacionales como el de mejor tinto del mundo en el Wine Challenge de Londres de 2005.

¿A qué sabe este vino?

Ligero		Robusto
Suave		Tánico
Seco		Dulce
Débil		Ácido

Vista	Rojo picota / Intenso / Opaco
Nariz	Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta negra / Notas tostadas / Aromas florales
Boca	Cuerpo medio / Buena acidez / Sabroso / Frutal / Largo / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Aves / Carnes blancas

Puntuación y premios

2020	93 PK
2019	93 PK
2018	93 PK	94 PN		94 SK
2017	92 PK	93 PN		93 SK
2016	93 PK	93 PN	16 JR	95 SK
2015	92 PK	92 PN		94 SK

PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinsonSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

2018 was a cooler year with more rain and higher yields, and the 2018 Selección Especial—77% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 1% Merlot, 0.8% Petit Verdot and 0.3% Garnacha—shows very harmonious and better integrated oak than the 2017. Despite having similar analytical data, the wine comes through as fresher, more balanced, more fluid and with a finer texture given the quality of the tannins. 532,607 bottles produced. It was bottled in May and June 2020.

— Luis Gutiérrez (30/6/2021)Robert Parker Wine Advocate Añada 2018 - 93 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

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por: Expatriator (5/7/2021) - Añada 2017

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Añada 2012

En boca tiene un punch potente, de alta acidez y con los taninos a medio pulir. De gran amplitud y cierta carnosidad, con mucho cuerpo mostrando una enorme personalidad. En retronasal surgen recuerdos de fruta negra madura y apuntes de regaliz para dar paso a un post gusto de fuerte carácter mineral, entre arcilloso y pizarrosos complementado con unas golosas notas dulces a chuches de fresa. Persistencia de unos tres minutos y medio en donde muestra una pétrea estructura. Delicioso vino de muchos matices en donde las tres viníferas y la mezcla de suelos son la clave de su complejidad.

por: alfonsonorte (9/4/2017) - Añada 2013

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Entre los mejores Riberas

Cuando en 2017 te atreves a comprar un crianza 2001 (ojo, crianza, no gran reserva) y al destaparlo compruebas que está impresionante, ¿qué duda te puede generar comprar las añadas últimas? Ninguna. Vino bien estructurado, con madera equilibrada y recuerdos frutales no dulces y especiados definidos (pimienta) bien integrados. Mi coupage preferido: tempranillo y sirah.

por: alfonsonorte (5/12/2018) - Añada 2015

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No es el de antes

En las añadas anteriores, 2013 y 2014, predominaban los especiados (pimienta blanca, vainillados y regaliz). En esta última cosecha he notado un mayor punto a roble nuevo americano, menos especiados y mayor cuerpo. Me gustaba más antes. Han vuelto a lo tradicional, pero matizado.

por: baquito (5/3/2017) - Añada 2013

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Casi roza la perfeccion.....

Estoy enamorado de Abadia Seleccion especial y de estos caldos que año a año se van superando con lo dificil que es llegar y mantenerse. Para mi todo un clasico que no falla ,pero lo recomiendo para una ocasión especial..no es un vino de diario...Bendito Summum....

por: Javier Alves (10/3/2017) - Añada 2013

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Lácteis

Sin lugar a dudas ere vino está entre mi colección personal por su toques lácteos en boca. Sin, para nada, ser un experto en vinos, tan sólo se lo que me gusta. Y a menudo son sabores pocos frecuentes (uva zinfandel, vinos minerales priorato...)

Elaboración

Material de vinificación	Madera
Período de crianza	18 meses
Tipo de madera	Roble francés y americano

La bodega