| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
Ficha técnica
El vino
Elaborado básicamente con uva tempranillo (y un 5% de cabernet sauvignon), Ababol es un vino que sorprende tratándose de un vino joven, sin crianza en barrica pues presenta notas ahumadas, de pimienta..., y que debe a las cortas maceraciones aplicadas en su proceso de elaboración. ¡Un tinto joven con carácter!
Consumo y conservación
16 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bodegas Ababol
Eusebio Sacristán es, junto a otros socios amigos, uno de los propietarios de Quinta de la Quietud y con esta nueva bodega emprende un nuevo proyecto al lado de su familia. Cuenta con un viñedo de propiedad y el buen hacer y la sabiduría de su también compañero técnico en Quinta Quietud, Jean-François Hébrard. Los viñedos de Bodegas Ababol se trabajan con todo respeto por la naturaleza y se encuentran en proceso de conversión a la agricultura ecológica....
