| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
De los viñedos montañosos de la zona clásica de Cirò, el Gaglioppo se vendimia a finales de septiembre y se macera durante 5 días. Las fermentaciones son espontáneas y la crianza en acero durante 18 meses. Fruta, sabor y estructura encuentran el justo equilibrio en este vino territorial que sabe ser sutil pero también de carácter extraordinario.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
'A Vita
Viticultor. Y punto. Este es Francesco De Franco. Aclamado incluso por el New York Times, pero con las manos bien arraigadas en la tierra. Habiendo emigrado, volvió a Calabria para dedicarse a elaborar vinos con largas maceraciones y bajos rendimientos, como se hacía antaño. Fue de los primeros en comprender que los vinos de Cirò, grandes tintos calabreses de uvas gaglioppo, deben vinificarse sin excesos de estructura ni...
