| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
20 Aldeas
2021Un vino que conquista y reconquista
ECOLÓGICO
Ficha técnica
El vino
20 Aldeas es la última incorporación al catálogo de Condado de Haza. Un vino premium y ecológico con el que la familia Fernández Rivera rejuvenece los atributos de la compañía y apuesta con elegancia por las nuevas demandas del mercado. Este nuevo vino debe su nombre a un episodio histórico de la Reconquista, cuando en el año 1011 Condado de Haza se convirtió en el centro de la Comunidad de Villa y Tierra de Haza junto a otras 20 aldeas, todas ellas de enorme relevancia por la generosidad de sus tierras.
¿A qué sabe este vino?
Presentado como Vino de la Tierra de Castilla y León, el resultado final es un vino que recoge la personalidad y la fuerza de esta tierra y la sabiduría y experiencia de la bodega. Un vino amplio, con taninos redondos y un largo final, con cuerpo y con carácter, con guiños de modernidad, pero conservando la exquisitez de la fruta madura y la elegancia y la profundidad de una equilibrada madera.
Vista | Rojo picota / Reflejos violáceos / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Moras / Fruta negra / Notas de crianza / Notas torrefactas / Vainilla / Toffee / Regaliz / Notas ahumadas / Notas lácteas |
Boca | Carnoso / Taninos redondos / Equilibrado / Potente / Frutal / Notas torrefactas / Regaliz / Toffee / Final agradable / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio, ya que pueden aparecer sedimentos procedentes de la elaboración natural.
Conservado en buenas condiciones, se puede guardar hasta los 10 años posteriores a su vendimia.
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Carnes a la brasa / Cochinillo asado / Cordero asado / Quesos semicurados
Puntuación y premios
| 2018 | 90 PN | 95 SK | 92 DC |
|---|
PN: PeñínSK: SucklingDC: Decanter
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
20 Aldeas es un monovarietal de tempranillo que envejece durante 16 meses en barrica de roble americano en las naves de crianza de la bodega. En esta galería, de 200 m. de longitud y localizada en una ladera a 30 metros bajo el viñedo, se mantienen las condiciones de temperatura y humedad ideales para la conservación del vino.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 16 meses |
| Tipo de madera | Roble americano |
Viñedo
| Edad de la viña | 30 años |
|---|---|
| Suelo | Franco-arenoso |
| Clima | Continental |
| Orientación | Sur |
| Superficie | 164,00 hectáreas |
| Altitud | 800,00 metros |
La bodega
Condado de Haza
"A mediados de los 80, descubrí una ladera abandonada a orillas del Duero que parecía reunir condiciones para convertirse en una de las mejores viñas de la región: una suave pendiente orientada al sur que iba a morir al río, con suelos diversos -gravas, arcillas y yesos-, que prometían los matices necesarios para crear vinos complejos y equilibrados". Condado de Haza es la segunda bodega de Alejandro Fernández, y en ella quiso...
