Primitivo

El Primitivo es sin duda uno de los mayores hitos del vino italiano. Elaborado principalmente en Puglia, en el tacón de la “bota italiana”, en la actualidad este vino tinto goza de una gran demanda no solamente en el país, sino también en el resto de Europa y en el mundo entero.

Las razones de este éxito se deben a las características propias de la variedad y del vino al que da nombre, demostrando tanto una como otro unas grandes cotas de calidad:

• su agradable y envolvente redondez en el paladar, siempre con cuerpo y aterciopelado.
• su gran versatilidad, que hace de esta variedad una uva apta para la elaboración de vinos tintos, pero también dulces o rosados.
• su relación calidad-precio, que la convierte en una de las variedades más competitivas de Italia.

Además de estas cualidades, la uva primitivo cuenta con diversas denominaciones de origen donde nos regala vinos de diferente estilo. Entre las versiones más nobles encontramos el Primitivo de Manduria y el Primitivo de Gioia del Colle, dos reputadas denominaciones cuyos vinos merecen estar en cualquier bodega y siempre a punto para las mejores ocasiones.

Pero las denominaciones regionales más globales, las de Primitivo Puglia y Primitivo Salento, nos deparan grandes sorpresas y un precio inmejorable.

¿No sabe cual de ellos elegir? Tómese su tiempo para irlos descubriendo, el catálogo de Vinissimus le da la oportunidad de probarlos todos.