Nuragus

El nombre de esta antigua cepa blanca sarda alude claramente a la civilización nurágica, protagonista de la etapa arcaica de la isla, sin excluir que el cultivo de esta uva haya sido introducido o cuanto menos perfeccionado por los fenicios.  Típica del interior de Cagliari, es decir de la Cerdeña meridional, la nuragus produce unos blancos para consumir jóvenes, con aromas sobre todo de frutos cítricos, acompañadas de dulces notas de miel y madreselva. En boca ofrecen una acidez media, un cuerpo discreto y una buena persistencia.