| Tipo | Sidra |
|---|---|
| Región | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 4,0% |
Ficha técnica
Descripción
La Sidra Bordelet Tendre es una excelente y sedurctora sidra francesa de Normandia, una sidra dulce afrutada con aromas de manzanas silvestres de otoño bajo en alcohol. Elaborada con más de 30 variedades de manzanos de 40 a 100 años.
¿A qué sabe este destilado?
Vista | Ámbar / Claro / Burbuja fina y delicada |
|---|---|
Nariz | Manzana al horno / Sotobosque |
Boca | Dulce / Complejo / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Aperitivos / Postres / Pastelería
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Éric Bordelet
En 1992, Éric Bordelet, anteriormente sumiller en el restaurante de Arpege Alain Passard en París, se hizo cargo de la producción de una propiedad familiar en Normandía. Cultiva más de 20 variedades de manzana y 15 variedades de pera. Su estilo de trabajo es totalmente artesanal y alquimista. Amigo del mago de la sauvignon blanc, Didier Dagueneau, se dejó convencer por este de volver a la finca familiar muy cerca de Calvados, al sur de Normandía y crear un enfoque totalmente...
