| Tipo | Sake |
|---|---|
| Región | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
Descripción
El Kensho Nigori (nubloso) es un sake turbío pues se han dejado restos de arroz disuelto en el sake. Por este motivo, el Nigori es mucho más cremoso, con un sabor más a arroz. Este es un sake japonés tradicional que marida con alimentos más sabrosos como la anguila, el pato, ramen, yakisoba, etc….
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Kensho Mediterranean Sake
Kensho, es una palabra zen que significa Descubre tu Naturaleza, y se utiliza para referirse al momento cuando descubres que te inspira. Ahora también es una empresa familiar creada en 2015, por el matrimonio de Meri y Humbert, que nació con la misión de crear una empresa que inspire. Encontraron la inspiración, el kensho, en el arroz del PN del Delta del Ebro. Un sake mediterráneo elaborado de manera artesanal, rico en umami natural, adaptado al paladar local y elaborado...
