Vino de Rosso Cònero DOC

En las laderas del Cònero, el gran monte que se impone sobre Ancona, se elabora el mejor tinto de la región de Marche. Aquí, a orillas del Mar Adriático, los viñedos a menudo comparten territorio con el bosque mediterráneo y se rodean de pinos, encinas, ginestas y matorrales. Los terrenos, de suelos variados y diversos microclimas, tienen en común la influencia marítima y la buena ventilación.

La principal variedad de uva es la montepulciano, que a pesar de su consagración en Abruzzo, adquiere en Marche una particular sutileza y mediterraneidad. Estas características la hacen ideal para el envejecimiento y para el coupage con proporciones variables de sangiovese, una variedad que proporciona aromas y envoltura al conjunto. Los de Cònero son vinos cada vez más demandados y muchos de ellos cuentan con gran número de entusiastas.

El tinto de Cònero es un vino de color rubí intenso y reflejos violetas, propios de un joven Montepulciano. Un vino rico en notas varietales, afrutado, con recuerdos de guindas y ciruelas. El trago es bastante tánico y sabroso, de cuerpo apreciable, de una armoniosa suavidad.

El Riserva, envejecido en recipientes de madera durante al menos un par de años, adquiere un color granate más decidido. Su aromática se revela más oscura, con notas de grosella negra, pimienta negra, sotobosque, canela, tabaco, cacao... En boca, su estructura se revela imponente y no escatima en elegancia, con taninos tan firmes como suaves.