Vino de Vinsobres AOC

Vinsobres es una denominación (AOC) de reciente creación (2006). Con anterioridad a esta fecha, los vinos de esta pequeña zona del sur del Ródano se incluían dentro de la AOC genérica Côtes-du-Rhône-Villages.

La actual AOC se extiende sobre 1.400 hectáreas (563 en producción) de suelos arenosos y calizos, que dominan las laderas de margas pedregosas. Las altitudes varían entre los 200 y los 500 metros, creando una orografía irregular que impone el cultivo en terrazas. El clima es mediterráneo de influencia continental: los veranos son cálidos y secos, con alguna tormenta intensa y refrescantes brisas nocturnas; los inviernos fríos y las primaveras peligrosas, debido al riesgo de heladas. Los barrancos que el río Aygues forma a su paso, ofrecen una valiosísima protección ante el mistral, el fuerte viento del noroeste; además, ejercen un preciado efecto termorregulador que contribuye a mitigar la intensidad de las inclemencias meteorológicas y permite a las vides florecer temprano y producir una alta concentración de uvas.

Los vinos de la AOC Vinsobres son siempre tintos, blancos y rosados elaborados en la región se etiquetan como Côtes du Rhône. La AOC produce alrededor de 1.500.000 litros anuales, siempre intensos, especiados y tánicos, y con buena capacidad de guarda. Se obtienen principalmente a partir de tres variedades: garnacha (mínimo 50%), syrah y mourvèdre (25% mínimo entre ambas); el resto de variedades autorizadas pueden suponer hasta un 25% del corte, estando permitido incluso un 5% de uvas blancas. La sabia mezcla de estas uvas es el factor clave para el buen equilibrio de los vinos y da lugar a tintos jugosos, poderosos y de gran armonía.

Gracias al incesante crecimiento en la calidad de los vinos de la AOC Vinsobres, un buen porcentaje de ellos (42%) se exporta a países como Gran Bretaña, Canadá o Estados Unidos.