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CARRITO
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Vino de Côtes du Rhône AOC

El viñedo del Ródano es uno de los más antiguos de toda Francia y se cree que fueron los griegos los responsables de la llegada de la vid a la región. Su nombre deriva del omnipresente río Ródano, que da nombre al conjunto de la región y a sus vinos más genéricos o regionales: la AOC Côtes du Rhône. Los 209 kilómetros que separan Vienne, al norte, de Pertuis, al sur, recogen algunos de los viñedos más bellos del país.

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Côtes du Rhône AOC

El viñedo del Ródano es uno de los más antiguos de toda Francia y se cree que fueron los griegos los responsables de la llegada de la vid a la región. Su nombre deriva del omnipresente río Ródano, que da nombre al conjunto de la región y a sus vinos más genéricos o regionales: la AOC Côtes du Rhône. Los 209 kilómetros que separan Vienne, al norte, de Pertuis, al sur, recogen algunos de los viñedos más bellos del país.

El Ródano, río que da nombre a la región, nace en los Alpes para desembocar en el Mediterráneo. Su curso a nivel vitícola se divide en dos zonas llamadas comúnmente norte y sur. La zona septentrional es de clima continental y suelos graníticos, mientras que la zona sur tiene un carácter que podríamos considerar mediterráneo y suelos de gravas y arcillas calcáreas. Los vinos del norte suelen ser monovarietales e intensos, principalmente de syrah y viognier, mientras que los cálidos vinos del sur suelen ser fruto de una combinación de variedades.

La AOC Côtes du Rhône se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. Se elaboran algunos vinos blancos, pero el clásico vino Côtes du Rhône es una mezcla roja afrutada, de peso medio, basada en garnacha, syrah y monastrell. La AOC fue creada en 1937 para agrupar todos los vinos de calidad que no pertenecían a ninguna otra de las denominaciones más prestigiosas y populares o que no querían regirse por sus parámetros. En poco tiempo se ha convertido en una región de referencia para todos los franceses amantes del buen vino y su popularidad no deja de crecer también a nivel internacional. En 1966, se creó la AOC complementaria Côtes du Rhône Villages, en la subregión meridional, para distinguir a aquellos pueblos del Ródano que de manera regular estaban produciendo vinos de la mayor calidad.

Algunos vinos de Côtes du Rhône son de muy alta calidad y tienen precios que superan los 100 € por botella, aunque en términos genéricos, unos de los pilares de la AOC es su magnífica relación precio-placer.