Juego de terruños

Juego de terruños es una aventura entre paisajes y suelos, una oportunidad única de conocer en primera persona cómo los distintos perfiles edafológicos de los viñedos repercuten en el perfil de los vinos. ¿Se han preguntado alguna vez a qué sabe un vino de suelo pizarroso? o, quizás, ¿a qué huele un vino que nace entre cantos rodados? En Juego de terruños encontrarán éstas y muchas otras respuestas encapsuladas en seis extraordinarias botellas.

Las pizarras de la Ribeira Sacra nos acercan a los aromas ahumados del Guímaro, las arcillas calcáreas de Burdeos al señorío del Château Fontenil y el granito a la elegante complejidad de El Corralón. Pocos suelos transmiten aromas terrosos y permiten maduraciones tan intensas como las gravas, tal y como demuestra el extraordinario Románico de los hermanos Eguren. La caliza y su inseparable elegancia adornan un excepcional vino blanco jerezano de la variedad pedro ximénez, el Ximénez-Spínola Exceptional Harvest y las cenizas insulares dotan de una inigualable aromática a El Grifo Malvasía Colección Seco, sin duda un final redondo para una experiencia ineludible.