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Ficha técnica

TipoMarc de Cava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni42,0%

¿A qué sabe este destilado?

Vista
Amarillo dorado
Nariz
Frutos secos
Boca
Suave / Aterciopelado

Consumo y conservación

Servir a una temperatura inferior a los 0ºC.

Maridajes

Digestivo

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Elaboración

El Marc de Cava de Perelada procede de la mezcla de distintos destilados de orujo de uvas Macabeo, Xarel·lo y Parellada obtenido y seleccionado durante la elaboración de sus cavas. Posteriormente es criado en barricas de roble.

Tipo de maderaBarrica / Roble

La bodega

Perelada

Perelada

Perelada es hoy una bodega de prestigio, con una completísima gama de vinos, y un gran grupo, detrás del éxito del cual se encuentra la privilegiada visión empresarial de una familia, los Suqué Mateu, quienes no sólo han sabido aprovechar el potencial del Empordá, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de la Península Ibérica, sino que han ayudado también y en gran manera a su dinamización. A...

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