La grappa Nardini Aquavite Riserva 15 anni conmemora el 225 aniversario de la firma de Bassano. Se elabora con los orujos de diversas variedades de uva como cabernet sauvignon, merlot, pinot noir y Friulano procedentes de las colinas alpinas de la región del Friuli.
Suave, intensa y compleja, es el resultado de una cuidadísima destilación que empieza con la recogida de los orujos tras la vinificación. Estos se almacenan en cubas subterráneas durante un par de meses; es en octubre cuando empieza el proceso de destilación en alambique discontinuo que no se detendrá hasta mayo. Tras 15 años de pausado envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia, se embotella para deleitar a los paladares más expertos de medio mundo.
De discreto color dorado con reflejos cobrizos y aroma distinguido y persistente, la Nardini Aquavite Riserva 15 Anni hace gala de una perfecta armonía entre las notas de destilación y las de crianza. En boca es suave a la par que intensa, con finas notas de tabaco y resina y el recuerdo de la madera acompañando todo su paso.
Se recomienda servirla a temperatura ambiente acompañada de un buen chocolate negro, un habano o simplemente de una conversación pausada.
