Amarula Cream

En las llanuras abiertas de África crece un árbol no cultivado por el hombre. El árbol de marula, o Sclerocarya Birrea, solo crece en un área en todo el planeta: las regiones calientes y libres de heladas de África subecuatorial.

Una vez que el fruto de marula es recogido, los huesos son removidos y la pulpa es separada de la piel antes de que fermente bajo condiciones similares a la vinificación. Tras la fermentación, el vino de marula se destila, primero en columnas de destilación y después en alambiques de cobre. Tras la destilación, envejece en roble francés por dos años. Entonces se mezcla con la nata de leche aterciopelada para crear el sabor suave de Amarula.