Louis de Sacy Rosé de Saignée Grand Cru

Este Rosé de Saignée se produce en parte a partir de una parcela bien identificada (Les Buissons) que se beneficia de una exposición perfecta, justo en la entrada del pueblo de Verzy y solo de Pinots Noirs, clasificado a mano. Cepas de 50 años. Añadiremos el equivalente de 20 a 25% de Chardonnay de Verzy. Un color salmón muy bonito con un mousse fino y persistente. En nariz ofrece una paleta de frutos rojos, frutos del bosque, pera y algunas notas de tabaco. Este rosado rico, con cuerpo y bien equilibrado es perfecto como aperitivo o para acompañar una comida.