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Ficha técnica

TipoChampagne
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

The Vintage es la elección de un año excepcional del cual solo una selección de los Grands Crus de Chardonnay y Pinot Noir entrará en la composición de una futura iteración del Grand Siècle. Un vino raro y excepcional que expresa el carácter de un año de cosecha al estilo de Laurent-Perrier. El año 2008 se caracteriza por un invierno frío sin ser helado y una primavera lúgubre y lluviosa. La vendimia comienza a mediados de septiembre en un clima seco y fresco, que ofrece uvas en perfecto estado sanitario, con muy finos Chardonnays y Pinots Noirs. Estas uvas de gran calidad revelan una magnífica riqueza aromática que presagiaba una añada excepcional.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Oro blanco / Burbuja fina y delicada
Nariz
Mineral / Cítricos / Fruta blanca
Boca
Vivo / Fresco / Naranja / Limón

Consumo y conservación

Servir entre 9 ºC y 11 ºC

Maridajes

Aperitivos / Marisco en salsa / Pescados / Aves / Cordero asado

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