| Tipo | Champán |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 36 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
La bodega
Charles Dufour
Charles Dufour es un joven productor y enólogo que cultiva 6 hectáreas en Landreville, en la región de Côtes des Bars (Aube). En 2006, antes de la jubilación de sus padres, heredó parte de los viñedos familiares para realizar su propio proyecto. Poco a poco realizó la conversión de esos viñedos a la agricultura orgánica y biodinámica, proceso que finalizo en 2010, con la certificación bio...
