Tipo | Champán |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Este vino fue creado en 1988 en honor de Elizabeth Salmon, co-fundadora de la Maison Billecart-Salmon. Este vino, mariage de pinot negro y chardonnay, se caracteriza por su extrema delicadeza. Elaborado siguiendo el metodo tradicional, con un 20% del vino base fermentado en barrica.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Salmón |
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Nariz | Expresivo / Complejo / Fruta roja / Especias / Notas tostadas |
Boca | Largo / Complejo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 11 ºC y 12 ºC
Maridajes
Aves asadas / Langostinos / Magret de pato
Puntuación y premios
2006 | 96 SK | |
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2000 | 93 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Clima | Clima oceánico |
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Orientación | Sur |