| Tipo | Champán |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
De la unión de André Clouet con la pinot noir, procedente de viñedos Grand Cru de la zona de Bouzy, nace este excepcional champagne blanc de noirs, elaborado de forma artesanal.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro viejo / Reflejos cobrizos / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta blanca / Manzana / Pera / Notas minerales / Notas ahumadas / Notas balsámicas / Mantequilla / Pastelería / Heno |
Boca | Potente / Intenso / Cremoso / Notas cítricas / Largo / Expresivo |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Carpaccios / Marisco / Moluscos / Crustáceos / Arroces / Carnes blancas / Carnes suaves / Platos de caza menor / Ahumados
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
André Clouet
La familia Clouet es una familia de viticultores cuyos orígenes, como ellos mismos dicen, “se pierden en la noche de los tiempos”. Su fundador fue impresor en la corte de Versalles de Luis XV y, durante varias generaciones, sus descendientes continuaron con esta labor. El peculiar estilo “Ancien Régime” de sus etiquetas es un homenaje al fundador de la casa. Fueron necesarios más de dos siglos y varias generaciones de Clouet para...
