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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Primer y único espumoso Certificado por el Gobierno Gallego con el sello de Galicia Calidade. Esta certificación es otorgada por el gobierno a los mejores, a los más diferenciados y distinguidos productos gallegos

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pálido / Ribete dorado / Burbuja fina y delicada / Limpio / Brillante
Nariz
Complejo / Expresivo / Intensidad alta / Notas de crianza / Pan tostado / Bizcocho / Aromas frutales / Fruta fresca / Flores blancas
Boca
Amplio / Cremoso / Acidez equilibrada / Largo / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Pescados / Marisco / Foie / Carnes blancas / Aves

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La bodega

Adegas Valtea

Adegas Valtea, fundada en 1996, es el proyecto de una familia apasionada por el vino y la viticultura, con la finalidad de elaborar productos de alta calidad, diferentes y exclusivos. Tras años de esfuerzos preparando el viñedo, en 2002 elaboran la primera cosecha de su primer vino: Valtea. Cuentan con 13 hectáreas de viñedo en bancales, sobre suelos franco-arenosos, muy ricos en minerales. Ubicados a 300 metros a nivel del mar, su productividad es escasa, pero gracias al su...

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