Tipo | Cava |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
El vino
Raimon y Ferran nos ofrecen un nuevo producto con la honestidad y el buen hacer que les caracteriza: Vall Dolina Gran Reserva, un cava creado para rendir homenaje al 25º aniversario de la bodega, ejemplo de elegancia y finura, un cava maduro con un sutil perfume de frutos secos y toques ahumados, envolvente y frutoso, que les hará quedar bien en las grandes celebraciones.
Presentado en una estilizada botella y con una etiqueta discreta pero llena de buen gusto y elegante como siempre, es un cava versátil para acompañar platos consistentes a lo largo de toda una comida.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Burbuja fina |
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Nariz | Fruta madura / Notas ahumadas / Frutos secos / Pastelería |
Boca | Envolvente / Cremoso / Amplio / Tacto crujiente |
Consumo y conservación
Maridajes
Platos elaborados
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Valldolina
Los orígenes de esta finca se remontan al año 1348, aunque no sería hasta el año 1729 cuando se edificaría la masía de nuevo en el núcleo urbano de Olesa de Bonesvalls, actual ubicación de la bodega. En 1987, Joan Badell i Badell, seducido por un trocito de tierra familiar, comienza a embotellar los primeros vinos espumosos y a plantar las primeras viñas en emparrado, despertando así un viñedo que...