Tipo | Cava |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Tonalidades doradas / Brillante / Burbuja fina y persistente |
---|---|
Nariz | Limpio / Potente / Notas de crianza / Notas florales / Flor de almendro / Aromas frutales / Manzana |
Boca | Equilibrado / Intenso / Redondo / Estructurado / Seco / Sabroso / Suave / Buena acidez / Aromas frutales / Notas de crianza / Final largo / Complejo |
Consumo y conservación
Servir entre 5 ºC y 7 ºC
Maridajes
Durante toda la comida / Carne di manzo alla brace / Pescados grasos / Patés / Carnes blancas / Carnes al horno
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Rovellats
La Finca Rovellats representa desde el siglo XV la más pura tradición catalana. El pequeño pueblo de Sant Martí Sarroca, en el Alt Penedés, ha sido el enclave en el que este histórico caserío, formado por diversos edificios con vestigios medievales y rodeado de un jardín modernista, se ha rodeado progresivamente de viñedos. Son ya tres generaciones las dedicadas a la elaboración de vino y cava. A inicios del siglo XX, Josep Vallès Rovira, fundador de las cavas, inició la...