Tipo | Cava |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
Porcellànic Vi Espurnejant Brut Natural
2011ECOLÓGICO
91
PARKER
91
PEÑÍN
Ficha técnica
El vino
NOTA: Si la botella ha sido removida, tumbada o transportada en malas condiciones o si lo sospechamos, es mejor dejar reposar la botella un mínimo de dos días en posición vertical, bajo ningún concepto la botella ha de perder la verticalidad para no encontrarnos con la sorpresa de servir el espumoso turbio o poco transparente, servirlo siempre sin remover el fondo de la botella, ya que el espumoso va sin degüelle.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado / burbuja pequeña |
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Nariz | Fresco / Aromas frutales / Manzana verde / Pera / Notas tostadas / Notas de crianza |
Boca | Goloso / Potente / Estructurado / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Puntuación y premios
2011 | 91 PK | 91 PN |
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PK: ParkerPN: Peñín