| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosa cereza / Reflejos cobrizos / Burbuja fina y delicada |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta roja / Grosellas / Arándanos / Moras / Aromas florales / Pétalos de rosa |
Boca | Fresco / Estructurado / Equilibrado / Buena acidez / Carbónico bien integrado / Fruta roja |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Aperitivos / Marisco / Pescado marinado / Pescado crudo / Tataki de atún / Sashimi / Salmón / Gambas
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Cellers Carol Vallès
Después de una larga tradición en la elaboración de cavas familiares, la pasión y la inquietud de Joan Carol le llevan en 1996 a fundar Cellers Carol Vallès. Así, decide establecerse en la antigua masía de Can Parellada, adquirida por sus abuelos hace más de 100 años. Con la indispensable ayuda de su mujer, Teresa Vallés, Joan Carol comienza a comercializar los primeros cavas. El “Parellada y Faura”,...
