| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
El vino
Perelada Edición Especial Centenaria conmemora los 100 años de Perelada, un cava de Guarda Superior Reserva, con el que hace una mirada al pasado y trae al presente el primer cava que se elaboró en las bodegas del castillo.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Fino / Afrutado |
Boca | Estructurado / Elegante / Amplio / Con personalidad |
Maridajes
Pescados / Marisco / Marinados / Ceviches / Quesos frescos / Ensaladas / Verduras / Platos ligeros
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Elaborado a partir de la mejor selección de uvas de Macabeo, Xarel·lo y Parellada del viñedo Finca l’Almirall, este cava de Guarda Superior Reserva ha envejecido en botella durante 18 meses, antes de su degüelle.
| Período de crianza | 18 meses |
|---|
La bodega
Perelada
Perelada es hoy una bodega de prestigio, con una completísima gama de vinos, y un gran grupo, detrás del éxito del cual se encuentra la privilegiada visión empresarial de una familia, los Suqué Mateu, quienes no sólo han sabido aprovechar el potencial del Empordá, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de la Península Ibérica, sino que han ayudado también y en gran manera a su dinamización. A...
