| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
| Producción | 953 botellas |
Ficha técnica
El vino
Este espumoso de edición limitadísima (953 botellas) conmemora los 20 años de vida del actual proyecto de Mas Comtal. Se trata de un rosado muy personal elaborado únicamente con uvas de la variedad merlot. Su color rubí con destellos metálicos anticipa una nariz fresca y elegante en la que la fruta roja fresca y los tonos mentolados toman las riendas. En segundo plano emergen los aromas de fermentación y crianza, como la bollería o los frutos secos. En boca seduce con su tacto sedoso y su medida burbuja que nos conduce a un final señorial.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Reflejos metálicos |
|---|---|
Nariz | Fresco / Elegante / Fruta fresca / Notas mentoladas / Notas de crianza |
Boca | Sedoso |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Pato con frutos rojos / Pescado a la brasa / Verduras a la brasa
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 24 meses |
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La bodega
Mas Comtal
Mas Comtal es una pequeña finca de 40 hectáreas de cultivo ecológico situada al este del Penedés. Propiedad de la familia Milà, sus orígenes agrícolas datan del siglo XV. La familia siempre se había dedicado al cultivo de la viña, pero hasta los años 60 se vendía el vino a granel y, a partir del año 1963, como socios cofundadores de la cooperativa Covides, la uva se dirigió hacia allí....
