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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

Lumen, la marca histórica de Bodegas Bilbaínas, renace después de varias décadas dando nombre al primer espumoso de calidad DOCa Rioja. Su nombre fue creado en honor a Haro, una de las primeras ciudades de España en recibir iluminación eléctrica en sus calles, hecho que sirvió de inspiración para su nombre.

Selección de parcelas de Garnacha situadas en zonas frescas de Rioja Alta. Altitud media de 550m y 25-30 años. La vendimia se ejecuta de manera delicada, de forma manual. Siguiendo las pautas del método tradicional, los vinos envejecen sobre lías dentro de la botella definitiva. Lumen Reserva ha pasado un período mínimo de envejecimiento de 24 meses.

Presenta un color amarillo dorado, con reflejos acerados. En nariz es intenso y fresco. Aparecen tanto notas de frutos rojos, con frutas blancas y cítricos. Ligeramente especiado. En boca se muestra fresco y amable, bien equilibrado. Vibrante y armonioso.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo dorado / Reflejos acerados
Nariz
Intensidad alta / Fresco / Aromas frutales / Fruta roja / Fruta blanca / Cítricos / Notas especiadas
Boca
Fresco / Amable / Equilibrado / Vibrante / Armonioso

Consumo y conservación

Servir entre 5 ºC y 7 ºC

Maridajes

Sushi / Pescado a la plancha / Marisco / Quesos

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La bodega

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbainas se constituyó en 1901, cuando un grupo de empresarios bilbainos compró la bodega a los productores franceses que la habían creado en 1859 a raiz de la crisis de la filoxera en Burdeos. Marca de referencia del tinto riojano durante muchos años, en la actualidad Bodegas Bilbainas es el mayor propietario de viñedo de la Rioja Alta, con más de 250 has localizadas en el municipio de Haro. Desde sus orígenes la bodega...

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