Tipo | Cava |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
El vino
Cava semidulce elaborado a partir de un peculiar cupaje de dos vinos monovarietales muy contrastados y un licor de expedición, envejecido en barrica, que le aporta el grado de dulzura óptimo y unas delicadas pinceladas aromáticas y gustativas. De color amarillo-dorado y con reflejos de oro brillante, ofrece una amplia paleta aromática en la que destacan los tonos acaramelados, de cítricos y de frutas maduras. En boca es cremoso y corpóreo, con una buena acidez que le da viveza y frescor. De postgusto suave, persistente y sabroso, es un cava especialmente concebido para acompañar los postres, pero también es ideal para maridar con platos agridulces, “foies” y quesos potentes.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro intenso / Reflejos dorados / Brillante |
---|---|
Nariz | Caramelo / Aromas frutales / Fruta madura |
Boca | Cremoso / Con cuerpo / Crujiente / Buena acidez / Fresas / Vivaz / Sabroso / Persistente |
Consumo y conservación
Maridajes
Postres / Pastelería / Platos con salsa agridulce / Foie / Quesos curados / Dulces / Fruta fresca / Chocolate
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 18 meses |
---|
La bodega
Cavas Llopart
Ex Vite Vita. 'De la vid viene la vida', la definición de una bodega arraigada a la tierra y con siglos de tradición. Consagrados en exclusiva a la vitivinicultura desde el siglo XVIII, aunque dedicados al cultivo de la viña ya desde 1385, Llopart es hoy en día un nombre imprescindible en el mundo del cava, no solamente por sus excelentes producciones (el primero de ellos data de 1887), sino también por haber sido uno de los definitivos...