| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
| Producción | 4276 botellas |
Ficha técnica
El vino
Elaborado con las variedades xarel·lo (60%) y macabeo (40%), procedentes de viñedos con más de 60 años de edad, Llopart Ex Vite Brut cuenta con una muy limitada producción de 5.300 botellas anuales. Su coupage se realiza con vinos de reserva criados en barricas de roble y cuenta con una crianza mínima en botella de 84 meses. El resultado es un cava de color oro-pajizo brillante, de burbuja muy fina y desprendimiento lento formando corona. De aroma potente y elegante y con notas de frutos secos, tostados, balsámico y ahumado. En boca es amplio, muy sabroso, y de postgusto suave y prolongado.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro pálido / Brillante / Burbuja fina y lenta |
|---|---|
Nariz | Potente / Elegante / Notas ahumadas / Notas balsámicas / Notas tostadas / Aromas terciarios / Manzana al horno / Membrillo / Caramelo |
Boca | Amplio / Fresco / Aromas frutales / Fruta pasificada / Notas balsámicas / Notas anisadas / Final agradable / Suave / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Puntuación y premios
| 2010 | 93 PK | |
|---|---|---|
| 2008 | 92 PK | 94 PN |
| 2006 | 93 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 84 meses |
|---|
Viñedo
Les Flandes dels Casots
| Edad de la viña | 60 años |
|---|---|
| Suelo | Suelo franco |
| Rendimientos | Rendimientos muy bajos |
La bodega
Cavas Llopart
Ex Vite Vita. 'De la vid viene la vida', la definición de una bodega arraigada a la tierra y con siglos de tradición. Consagrados en exclusiva a la vitivinicultura desde el siglo XVIII, aunque dedicados al cultivo de la viña ya desde 1385, Llopart es hoy en día un nombre imprescindible en el mundo del cava, no solamente por sus excelentes producciones (el primero de ellos data de 1887), sino también por haber sido uno de los definitivos...
