| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut
El cava reserva para cada día
16.5
JANCIS
ROBINSON
Otros formatos y añadas
Ficha técnica
El vino
El clásico coupage del cava con las variedades tradicionales: macabeo, xarel·lo y parellada, con una crianza generosa que suaviza su rigor y un ligerísimo toque de dulzor (es un cava brut). ¿Qué más se le puede pedir a un cava para el día a dia? Garantía. También la tiene: Juvé y Camps, una marca consolidada.
¿A qué sabe este vino?
Aromáticamente es intenso, con aromas de manzana y fruta blanca, algún recuerdo de levadura y de pan tostado. Su crianza de 24 meses en botella ha suavizado su textura, que se mantiene viva. Fresco, cremoso y con el carbónino muy bien integrado.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Amarillo dorado / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Manzana / Levadura / Notas florales |
Boca | Acidez equilibrada / Agradable / Cremoso / Fresco |
Consumo y conservación
Es un buen cava para diario. Tengan siempre una botella en la nevera. Abrir, servir y mantener la botella en una funda térmica, que previamente hayamos tenido en el congelador, o en una cubitera con hielo. ¡Qué fácil es convertir el almuerzo o una cena en una experiencia tan placentera!
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Marisco en salsa / Pescado a la brasa / Aperitivos / Guisos
Valoraciones de los expertosLa opinión de Jancis Robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 24 meses |
|---|
Viñedo
Viñedos de Espiells, La Cuscona y Mediona.
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Juvé y Camps
La historia de Juvé & Camps se inicia en 1796, cuando Joan Juvé Mir, viticultor riguroso e inquieto, sienta los cimientos de la empresa. Fue su nieto, Antoni Juvé Escaiola, quien en 1921 y con el apoyo de su esposa Teresa Camps Ferrer, habilitó las instalaciones subterráneas de la casa de Sant Sadurní d’Anoia para elaborar el primer vino espumoso con la marca Juvé. En 1940 Josep y Joan Juvé Camps, hijos de Joan...
