| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
El vino
Uno de los cavas más versatiles de Codorníu, fue el primer cava español elaborado con la uva chardonnay por lo que se convierte en un homenaje al espíritu pionero de la bodega.
¿A qué sabe este vino?
En él se puede percibir la grandeza de la chardonnay en fora de aromas tostados y frutales, su untuoidad acompañará cualquier comida de principio a fin.
Vista | Amarillo pálido / Reflejos dorados / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Fruta fresca / Melocotón / Cerezas / Notas tostadas / Brioche / Frutos secos |
Boca | Amplio / Complejo / Equilibrado / Cremoso |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Risotto de setas silvestres / Marisco / Ahumados / Magret de pato
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Es un cava Reserva que pasa un mínimo de 15 meses en la bodega.
| Período de crianza | 15 meses |
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Viñedo
Las uvas Chardonnay utilizadas en la elaboración de Gran Plus Ultra Chardonnay proceden de Costers del Segre, zona de la D.O. Cava de marcado clima continental.
| Clima | Continental |
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La bodega
Codorníu
Con unos orígenes que se remontan a 1551, Codorníu es considerada la empresa familiar más antigua de España, la bodega pionera en la elaboración de cava y una gran marca desde el primer día. Codorníu es una bodega de prestigio, con historia, capaz de conjugar tradición e innovación, reconocida por una imagen siempre moderna y elegante y unos productos de calidad, identificados con el terruño y elaborados con un gran respeto por la naturaleza. Josep Raventós elaboró su primera...
