| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Toda la expresión de la chardonnay en el Penedès en un Gran Reserva elaborado 100% con esta variedad. Crianza en rima de más de 46 meses, lo que representa más tiempo del requerido para un Gran Reserva según la Denominación de Origen, y dosage moderado con un licor de expedición procedente de la solera familiar de más de 100 años de edad.
En nariz sorprende la elegancia y sutileza de sus aromas frutales (pera, manzana madura, alguna punta cítrica, limón), flores blancas, hierbas provenzales y tonos tostados muy finos. En boca presenta una entrada fresca, buen volumen, cremosidad y fina burbuja. Final seco, con buena acidez y recuerdos a fruta blanca madura y frutos secos.
¿A qué sabe este vino?
Nariz | Elegante / Sutil / Pera / Manzana / Limón / Flores blancas / Notas tostadas |
|---|---|
Boca | Fresco / Cremoso / Seco / Fruta blanca madura / Frutos secos |
Maridajes
Marisco / Ostras / Arroces
Puntuación y premios
| 2013 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2012 | 91+ PK | |
| 2010 | 93 PN | |
| 2009 | 93 PN | |
| 2008 | 93 PN | |
| 2006 | 92 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 35 meses |
|---|
La bodega
Gramona
Gramona es una de las bodegas con más renombre en el mundo de los espumosos y poseedora de una larga tradición que se remonta a 1850. Localizada en Sant Sadurní d'Anoia, sus elaboraciones consiguen expresar toda la elegancia e identidad de un terruño marcadamente mediterráneo y definirse por la excelencia de las largas crianzas en botella, el denominador común para los más grandes espumosos del mundo. Gramona goza de una gran...
