Tipo | Cava |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosa grosella / Reflejos rojizos / Luminoso / Burbuja fina y persistente |
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Nariz | Intensidad alta / Fruta roja madura / Notas de pastelería / Moka / Notas cítricas |
Boca | Cremoso / Amplio / Persistente / Acidez equilibrada / Pan de centeno / Final largo |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Este Cava es el resultado de la perfecta armonía entre las mejores uvas occidentales de Requena, cultivadas en laderas con orientación norte, y la paciencia que caracteriza su crianza en bodega. Durante más de 15 meses, ha reposado a 17ºC en un entorno de absoluta calma, protegido de cambios bruscos de temperatura y luz. Este cuidadoso proceso le otorga una complejidad creciente, una redondez exquisita en boca y una burbuja fina y elegante que lo convierte en una experiencia única.
Material de vinificación | En botella |
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Período de crianza | 15 meses |
La bodega
Vicente Gandía
Fundada en 1885 por Vicente Gandía Pla, Vicente Gandía continúa siendo una bodega de carácter familiar, que, generación tras generación, ha sabido transmitir sus conocimientos, su pasión y su esfuerzo en la elaboración de vinos de alta calidad. La finca, Hoya de Cadenas, situada a 800 m. de altitud, en las laderas de la Sierra de Bicuerca, cuenta con más de 200 ha. de viñedo, con variedades locales e internacionales.