Cava Rimarts Brut Nature Reserva 24

muy buen cava

Color amarillo dorado, burbuja pequeña y persistente. Complejo y de buena intensidad. Aroma intenso de buena crianza, frutas maduras, herbáceos y tostados. Buena potencia de carbónico de frescura, bien integrado y con un final de boca largo y muy agradable.

No falla.

Es un cava que no falla, todo terreno. Burbuja, acidez, coupage, color, etc. Todo bien medido y todo al punto. Para mí no es un 5 estrellas porque no me parece excepcional pero sí muy muy bueno, rara vez falla en mi lista de la compra.

Perfecto ensamblaje

Excelente cava por su aroma, sus persistentes y minúsculas burbujas, su acidez y carbónicos justos. Un gozo para las papilas gustativas. Una copa puede mostrarte todo un mundo de delicadeza. Muy recomendable.

Excelente calidad- módico precio

Uno de mis cavas favoritos de menos de 30€, junto con el Celler vell y el Oriol rosell. Lo aconsejo frente al rimarts 18, ya que sólo hay unos céntimos de diferencia, pero esos meses a más se hacen notar

Fresco equilibrio

A medio camino entre la complejidad de la madurez y la frescura de la juventud. Acompaña una comida sin problema pero donde muestra toda su gracia es como cava de aperitivo. Precio también equilibrado.