CAVA DE BUENA CALIDAD.
BUENA RELACION CALIDAD / PRECIO.
por: Antti K. (11/6/2018) - Añada 2011
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Beautiful, balanced and complex cava
Visited St. Sadurni and tasted about 20 cavas: this was the best of them. It's not the easiest summercava so you might want to have something to eat with it but it is very elegant and it has a lot of character. And still it's very nicely balanced. Very nice price for this quality too.
One of the best Cavas l‘ve tasted in the last three years. And it is mainly Xarello wich is an excellent and tasty variety of Grapes.
Elaboración
Período de crianza
36 meses
La bodega
Sabaté i Coca
Sabaté i Coca, una familia que trabaja la viña en el valle del Bitlles desde el 1885 que a lo largo de los años ha sabido mantener su pasión por la tierra y el vino a través de cuatro generaciones, han conseguido transmitir la personalidad propia de unos vinos únicos nacidos, elaborados y criados en esta zona abanicada por la Sierra de la Lacuna, bañada por el rio Bitlles y marinada por la Mediterránea. La Finca Sabaté i Coca es un mosaico de terruños al Valle del Rio Bitlles...
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