| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Espumoso elaborado según el método champanoise o tradicional, a partir de cepas de entre 10 y 40 años de edad, seleccionadas en el viñedo y vendimiadas manualmente.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Limpio / Brillante / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Manzana verde / Heno / Pan tostado / Frutos secos |
Boca | Complejo / Equilibrado / Crujiente / Estructurado / Delicado / Elegante / Nueces / Almendra amarga / Mantequilla |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Solo / Como aperitivo / Marisco / Ostras / Pescado al horno / Carnes suaves / Pavo / Pollo
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Yllera
Las Bodegas Grupo Yllera fueron fundadas en 1970 en Rueda y poco a poco crecieron hasta llegar a estar presentes en algunas de las denominaciones de origen españolas más reputadas. Su primer gran vino fue el Cantosán, un vino blanco pionero por aquel entonces, elaborado con la variedad verdejo en la DO Rueda, de cuyo consejo regulador la familia Yllera fue miembro fundador. En la primavera del año 83 llegaría el Tinto Yllera, un tinto distinto a los elaborados en Castilla y...
