| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
El vino
Anna de Codorníu no solo rinde homenaje a la mujer que enlazó las familias Codorníu y Raventós en 1659 sino que es una marca pionera en el uso de chardonnay, convertida hoy en una gama líder de ventas en España. Un brut nature puro, vivo y femenino según lo describe la misma bodega. Una combinación de chardonnay con las variedades clásicas del Penedés, brillante, ligero, aromático y muy fresco.
¿A qué sabe este vino?
Es un cava ligero, aromático y fresco. Seco, como corresponde a un brut nature, pero suave, agradable.
Vista | Amarillo / Brillante / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Cítricos / Miel / Nuez / Manzana / Flor de almendro |
Boca | Equilibrado / Delicado / Largo |
Consumo y conservación
Servir fresco, en copa flauta.
Servir entre 5 ºC y 8 ºC
Maridajes
Marisco / Pescados / Carnes blancas / Carpaccios / Sushi
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 12 meses |
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Viñedo
Las uvas de chardonnay proceden de viñedos situados en la región de clima más continental de la DO Cava, en Lleida, y ofrece vinos con más concentración, intensidad y cuerpo, y menor acidez. Las uvas de xarel·lo, macabeo y parellada proceden de viñedos del Penedés, y ofrecen vinos típicos de la zona: buena acidez, frescura, aromas cítricos y florales. Cultivo de producción integrada.
| Clima | Mediterráneo |
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La bodega
Codorníu
Con unos orígenes que se remontan a 1551, Codorníu es considerada la empresa familiar más antigua de España, la bodega pionera en la elaboración de cava y una gran marca desde el primer día. Codorníu es una bodega de prestigio, con historia, capaz de conjugar tradición e innovación, reconocida por una imagen siempre moderna y elegante y unos productos de calidad, identificados con el terruño y elaborados con un gran respeto por la naturaleza. Josep Raventós elaboró su primera...
