- Las Escuelas, s/n, 32336 Éntoma - O Barco de Valdeorras
- +34 988 335 600
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- https://virgendelgalir.com/
Virxe de Galir
La bodega Virgen de Galir se funda en el 2002, en un valle del Rio Galir, en Éntoma, un pequeño pueblo de Orense, Galicia. Virgen de Galir se abastece de sus 20 hectáreas de viñedo situado en el valle...
| Año de fundación | 2002 |
| Enólogo | Jorge Navascues |
| Viñedo propio: | 20 / ha |
| País | |
| Regiones | |
| Uvas |
Vino de Virxe de Galir
Virxe de Galir
La bodega Virgen de Galir se funda en el 2002, en un valle del Rio Galir, en Éntoma, un pequeño pueblo de Orense, Galicia.
Virgen de Galir se abastece de sus 20 hectáreas de viñedo situado en el valle del rio Galir, a más de 600 metros. Suelos pizarrosos poco profundos y de granito descompuesto en terrenos en forma de bancales.
La calidad en la producción comienza en las sucesivas podas para terminar seleccionando los mejores racimos y eliminando el resto.
La vendimia se realiza de forma manual, en cajas totalmente oxigenadas y cuidadosamente higienizadas, cuya capacidad no supera los 16 kg., procurando aprovechar los momentos menos calurosos del día.