Viña Ventisquero

La bodega Ventisquero se levantó en el Valle del Maipo en el año 2000 bajo la batuta del enólogo jefe Felipe Tosso. Allí se elaboraron los primeros vinos de la firma que a los tres años incorporaría nuevas fincas de propiedad en el valle de Casablanca y en el prestigioso Valle de Apalta, zona que se convertiría pronto en la cuna de los vinos más prestigiosos de Viña Ventisquero.

El objetivo del joven y experimentado equipo de la bodega ha sido siempre mostrar la diversidad del paisaje a través de los vinos, motivo por el cual se hicieron, desde el principio, grandes inversiones en la investigación de los distintos tipos de suelo. Todo este estudio ha permitido a Ventisquero elaborar ininterrumpidamente vinos de gran calidad y consistencia, de estilo marcadamente moderno, que han dibujado un nuevo camino por el que muchos productores chilenos pueden encontrar la senda hacia el éxito; no en vano, el lema de la bodega es "un paso más allá".

En Ventisquero han crecido, mano a mano, con sus terruños, aprendiendo progresivamente a entenderlos para que cada finca, cada cepa, pudiera dar lo mejor de sí. Un equipo joven y emprendedor ha conseguido crear una sinergia positiva con la calidad de la fruta, dando lugar a unos vinos distintos y particulares. La tecnología y eficiencia energética de las instalaciones bodegueras próximas al mar y los principios ecológicos bajo los que se trabaja el viñedo, respetando profundamente el entorno, son dos de los factores clave que explican como una bodega relativamente joven puede tener ya una imagen tan consolidada.