Veiga da Princesa

La Bodega se encuentra situada en Arbo, Pontevedra, donde elaboran y embotellan los vinos con las técnicas más avanzadas y un esmerada limpieza y cuidado en la elaboración respetando al máximo la variedad Albariño.

El concepto de esta bodega es de vino de pago o vino obtenido única y exclusivamente con la uva proporcionada por una única finca o propiedad, la alta calidad se explica por la gestión profesional del viñedo y la uniformidad en la calidad de la misma.

El viñedo, de 15 años de antigüedad y con una extensión total de 18 ha. se encuentra localizado en Crecente, en el limite oriental de la provincia de Pontevedra, el suelo es granítico (arenoso) y se encuentra a una altitud de 150 m sobre el nivel del mar. El clima es de influencia atlántica. La subzona de la denominación de origen donde se encuentra el viñedo se llama Condado do Tea y es la subzona de Rias Baixas más alejada del mar y donde la maduración de las uvas se obtiene de una manera más fácil y rápida. El viñedo se encuentra plantado en un sistema de conducción único y novedoso en Rias Baixas, en espaldera, en contraposición al emparrado típico de esta zona, lo que les otorga una diferenciación en calidad.

La bodega dispone de prensas neumáticas, mesa de selección de racimos y depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Elaboran los vinos blancos con la uva albariño, Veiga da Princesa  que se elabora única y exclusivamente con las uvas de su viñedo y Coral do Mar  y Castelo do Mar que se elaboran con uvas procedentes de viticultores seleccionados situados principalmente al lado de la bodega.

Veiga da Princesa forma parte, junto con Pazo do Mar y Pazo das Tapias, del Grupo Pazo do Mar. Fundado en 2002 para la elaboración vinos en  las Denominaciones de Origen Ribeiro, Rias Baixas y Monterrei. Basándose en viñedo propio y en viticultores seleccionados  y utilizando las variedades autóctonas Albariño, Treixadura, Torrontés y Godello en Vinos Blancos y Mencía en los Vinos Tintos.