Valdo Spumanti

Hablar de Valdo es sumergirse en la historia del prosecco de calidad superior y de una bodega con profundas raíces. Es hablar de la historia de una gran empresa elaboradora de espumosos italianos fundada en el año 1926 por Abele Bolla, hombre de gran intuición, propietario de una posada en la localidad de Soave en aquel entonces. Fue Sergio más tarde, en 1941, quien ideó la marca Valdo, en clara alusión al mágico terruño de Valdobbiadene, hoy declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Aquí se encuentra la cuna del mejor prosecco. De aquí que no deba sorprendernos que la propia bodega Valdo posea viñedos en algunos de los pagos más históricos y reputados de la zona, desde el Rive di Barbozza al Cartizze. Como tampoco, sobre todo, que desde los años sesenta Valdo se haya convertido en uno de los principales embajadores del prosecco en el mundo y que los emblemáticos anuncios de Bolla se recuerden todavía hoy como algunos de los más innovadores del marketing del famoso espumoso italiano.

Desde la década de los noventa, Valdo es una marca mundialmente conocida por los apasionados del espumoso italiano más famoso, tanto en el ámbito de la restauración como del vino. Hoy, la empresa, dirigida por Pierluigi, se encuentra a la vanguardia tanto en términos de tecnología como de ecosostenibilidad, como lo demuestra la nueva bodega inaugurada en el 2003, de gran eficiencia. La reducción de los tratamientos químicos en el viñedo y de las emisiones de CO2 son dos de las grandes nuevas apuestas de Valdo, para las cuales cuenta ya con certificación de calidad.

En 1958 Valdo lanzó la primera versión de su prosecco Marca Oro, convertido hoy en símbolo del éxito de Valdo y que tanto ha contribuido a llevar a la fama este espumoso italiano en todo el mundo.